Enquanto os israelitas estavam no Egito, haviam cultivado o que parece ter sido pequenas hortas de verduras. Deuteronômio 11:10 diz que as irrigavam com o pé, possivelmente por rodas de água movidas a pé, ou por irrigação mediante canais, abrindo e fechando com o pé as paredes de adobe dos canais, para irrigar as diversas partes do jardim.