Lagar é o local onde se pisam frutos para separar sua parte líquida da massa sólida, como as azeitonas para fazer azeite ou as uvas para elaborar vinho. Por extensão de sentido é também o lugar onde está o aparelho mecânico para espremer frutos. Geralmente de dois metros de comprimento por um e meio de largura. Mt 21.31 e Jz 6.9