“Cozer” ou “assar” significa submeter à ação do fogo (em seco; tostar). O termo hebraico mais comum para “cozer” é ʼa·fáh, raiz de ʼo·féh (padeiro). (Gên 19:3; 40:2) Outra palavra hebraica para “cozer” (ʽugh; Ez 4:12) evidentemente é aparentada com ʽu·gháh, que significa “bolo redondo”. — Gên 18:6; No lar hebraico, cozer pão e bolos era um dos principais deveres das mulheres, embora escravos o fizessem em lares maiores. Falando por Jeová, Samuel disse aos israelitas, que haviam solicitado um rei humano: “Tomará as vossas filhas para misturadoras de ungüento, e cozinheiras, e padeiras.” (1Sa 8:13) Todavia, homens talvez supervisionassem esse trabalho ou o fizessem eles mesmos, conforme indicado pelas ações de Ló quando dois anjos o visitaram em Sodoma. “Cozeu pães não fermentados, e eles passaram a comer” o banquete preparado. — Gên 19:1-3.