O Alho na Bíblia? Conceito, uso e Significado

O alho dos tempos bíblicos era, assim como hoje, uma planta bulbosa perene (Allium sativum), cujo bulbo de forte cheiro e de gosto pungente se compõe de até vinte pequenos gomos ou dentes. A haste floral do alho, que apresenta diminutos bulbilhos e flores estéreis, pode, às vezes atingir uma altura de 30 cm ou mais.

Há indícios de que o alho era cultivado de forma extensiva no antigo Egito. No ermo, a multidão mista e os israelitas almejaram o alho que costumavam comer ali. (Nú 11:4, 5)

O historiador grego Heródoto fala de uma inscrição que alistava o alho como um dos alimentos providos aos trabalhadores em certa pirâmide. O alho ainda é usado amplamente pelos habitantes das regiões mediterrâneas.

Na Míshna (Nedarim 3:10), os judeus chamavam a si mesmos de comedores de alho. O alho tem sido usado medicinalmente como estimulante digestivo, como antibiótico e como antiespasmódico. Uma das expressões usadas para se referir ao Alho na Bíblia é **chatsiyr חציר **, termo que pode ser traduzido como:

1 grama, alho-poró, grama verde, ervas 1a) grama; 1b) referindo-se ao perecer rapidamente (fig.)