Os israelitas faziam duas refeições principais ao dia, uma de manhã e a outra à noite, no fim do dia de trabalho. (Veja Rute 3:2, 3, 7; 1Rs 17:6.) Ao passo que muitos comiam em casa a sua refeição matinal, outros, inclusive os pescadores, que labutavam a noite inteira, pelo visto tinham por hábito levar comida quando saíam para o trabalho. Os pescadores podiam também preparar para a refeição matinal alguns dos peixes que haviam pescado. — Veja Mr 8:14; Jo 21:12, 15. No entanto, há evidência de que se servia uma refeição, talvez em geral uma mais leve, por volta do meio-dia. (At 10:9, 10) Provavelmente, nesta hora as pessoas que trabalhavam nos campos paravam para descansar e comer alguma coisa. — Veja Ru 2:14. As mulheres costumavam servir os alimentos. (Jo 12:1-3) Mas, às vezes elas tomavam suas refeições em companhia dos homens. (1Sa 1:4, 5; Jó 1:4) Nas casas abastadas, especialmente as reais, havia criados que serviam à mesa. A mesa do Rei Salomão era servida por garçons que usavam vestes especiais. — 1Rs 10:4, 5; 2Cr 9:3, 4. As bebidas eram geralmente servidas em copos individuais, mas o alimento era com freqüência colocado num prato comum. Os que comiam talvez retirassem o alimento com os dedos, ou usassem um pedaço de pão como se fosse uma colher, para pegar certos alimentos. — Mr 14:20; Jo 13:25, 26; veja também Pr 26:15. As posições assumidas pelas pessoas às refeições incluíam reclinar-se e sentar-se. (Gên 18:4; 27:19; Jz 19:6; Lu 9:14) Um relevo do palácio do rei assírio, Assurbanipal, apresenta-o reclinado num divã, e a rainha sentada numa poltrona elevada, enquanto se regalavam. Reclinar-se em leitos, às refeições, era, pelo visto, um costume comum também entre os persas. (Est 7:8) Nos dias de Ezequiel, mesas e leitos eram utilizados ao menos por alguns israelitas. — Ez 23:41.